Guardo aquesta idea per provar-la un dia. L’explica l’artista Antoni Miralda a La Vanguardia (4 de juny del 2018): “A tot arreu hi ha secrets: a Catalunya he tastat una torrada de pa amb oli excel·lent, amb un polsim de sucre i unes gotes de llimona…”. Per cert, que Miralda és balança ascendent balança, com jo!