by Guillem Carbonell | des. 29, 2024 | Sense categoria
Per 16 persones. 2 quilos d’arròs bomba La paella ha de ser prima, que permeti evaporació INGREDIENTS2 quilos d’arròs2 parell de cebes de Figueres grosses3 pebrots verds1 pebrot vermell gros3 sípies3 calamarsGambes EscamarlansMusclosPetxines ...
by Guillem Carbonell | des. 26, 2024 | Sense categoria
Una làmina de pasta de full fresca 4 ous 1 paquet de formatge ratllat 1/2 L de nata líquida 1 got de llet 8 talls de pernil dolç 8 talls de formatge Barrejar 4 ous, el formatge ratllat, la nata, la llet i una mica de sal. Pintar un motlle amb mantefa Posar la pasta de...
by Guillem Carbonell | des. 26, 2024 | Sense categoria
Ingredients 400 grams de cigrons cuits40 grams de Tahina40 ml d’oli d’oliva verge extra20 ml de suc de llimona2 grans d’all petits, pelats i picats molt finsSalComí molt Com es fa? Triturar els cigrons amb la tahina, l’oli, el suc de llimona i...
by Guillem Carbonell | des. 25, 2024 | Sense categoria
https://www.youtube.com/watch?v=jr2gnVVDkU8La masa sable o sablé bretón es una variante de la masa quebrada dulce, está enriquecida con yemas y a la que se le añade un gasificante tipo Royal. También se le puede añadir especias al gusto, como la canela, el cardamomo,...
by Guillem Carbonell | nov. 17, 2024 | Sense categoria
….....
by Guillem Carbonell | nov. 17, 2024 | Sense categoria
Your....
Comentaris recents