Arròs del Dia del Remei

ArrosdiadelRemei12 ArrosdiadelRemei11 ArrosdiadelRemei10 ArrosdiadelRemei9 ArrosdiadelRemei5 ArrosdiadelRemei8 ArrosdiadelRemei7 ArrosdiadelRemei6 ArrosdiadelRemei4 ArrosdiadelRemei3 ArrosdiadelRemei2 ArrosdiadelRemei1 Com ha fet la Remei l’arròs avui, Dia del...

Massa de pizza de JM

Opció 1 500 gr de farina300 gr d’aiguaUn raig d’oliUn polsim de salMig dau de llevat fresc Amassar i deixar reposar 5 h Si les escampes, queden primes Opció 2 400 gr de Farina de blat de reposteria100 gr de Farina de blat de moro300 gr d’aigua (millor...

Fricandó de vedella de Mari Carmen

1 quilo de carn de vedella per a Fricandó Farina per enfarinar la carn Ceba Una fulla de llorer All Muixernons o Bolets Julibert Herbes de Provença Una pastilla d’Avecrem Una mica de sucre Un pot de tomàquet cru Apis Procediment: S’enfarina la carn sense...